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Il nostro libro

Gastronomia genovese

Gastronomia genovese
e ligure attraverso i secoli

Il libro comprende, oltre alla descrizione delle origini di alcune delle specialità gastronomiche liguri, una cinquantina di ricette scritte tra il 1920 e 1935 e pubblicate su varie annate della rivista Il Mare di Rapallo.

Autore:
Dr.Angelo Cacciola Donati
Descrizione:
48 pagine, corredate da immagini e alcuni documenti storici.
Editore: La Convivialité
Prezzo: € 3

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