PRODUTTORI DI LATTE, FORMAGGI E LATTICINI A RAPALLO E NEI DINTORNI

latte e latticini

CASEIFICIO SOCIALE BORGOTARO
E' uno dei circa 600 caseifici artigianali della zona tipica di produzione del Parmigiano Reggiano. Dal lontano 1967, la lavorazione è cresciuta con impegno e passione, mantenendo quei caratteri che rendono il loro prodotto unico.

Località Pontescodellino - Albareto PR - tel. 0525 96284 - web site

AZ. AGRICOLA MONTECONTESSA
Dal latte delle nostre capre e mucche ricaviamo formaggi freschi e stagionati che incorporano i profumi e i sapori delle face che i monti spingono verso il mare. Normalmente i formaggi vengono prodotti da latte che appena munto viene filtrato e immesso direttamente nei frigolatte.

Via Sant'Alberto, 44 F - Genova Sestri P. - tel. 010 6988917 - web site

COOP. CASEARIA VAL DI VARA
La Cooperativa Casearia riesce oggi ad attuare il sogno di coloro che l'avevano costituita: raccogliere e trasformare in loco, nel proprio caseificio, tutto il latte prodotto dai soci, valorizzando così un'attività altrimenti destinata a scomparire.

Località Perazza - Varese Ligure SP - tel. 0187 842108 - web site